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          真空包裝機常用于食品行業(yè)延長(cháng)食品保質(zhì)期

          更新時(shí)間:2017-11-06 點(diǎn)擊次數:8919
          真空包裝機能夠自動(dòng)抽出包裝袋內的空氣,達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體,然后完成封口工序。真空包裝機常被用于食品行業(yè),因為經(jīng)過(guò)真空包裝以后,食品能夠抗氧化,從而達到*保存的目的。

          茶葉包裝機,屬于真空包裝機的一種。但是,在實(shí)際的應用中其應用還是有著(zhù)非常大的差異存在的。真空包裝機采用*的微電腦控制器,驅動(dòng)步進(jìn)電機控制袋長(cháng)及商標定位,性能穩定、調整方便、檢測準確。而且,包裝外觀(guān)*呈三角形狀,美觀(guān)、時(shí)尚,增強展示效果。但是,茶葉包裝機就沒(méi)有這樣的功效。

          真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡(jiǎn)單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個(gè)原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。

          真空除氧除了抑制微生物的生長(cháng)和繁殖外,另一個(gè)重要功能是防止食品氧化,因油脂類(lèi)食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì)。要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品*保持原有的色、香、味、形及營(yíng)養價(jià)值。

          封口機在使用的過(guò)程中,雖說(shuō)對各種食品、肉制品、海產(chǎn)品、果蔬、醬菜、冷卻肉、醫藥產(chǎn)品、五金元件、醫療器械等進(jìn)行抽真空、充氣、貼體。但是,在實(shí)質(zhì)上面,還是和以上兩種設備,還是有著(zhù)非常大的差異存在的。
          封口機在包裝機中的作用主要是隔絕產(chǎn)品與外界之間的一切。而真空包裝機,和茶葉包裝機,在實(shí)際的應用中間,卻主要是采用制微生物,防止食品氧化的方式進(jìn)行使用。

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